Окрошка с куриным бульоном

Ингредиенты рецепта «Окрошка с куриным бульоном»:
- Куриное филе отварное - 150 гр.
- Яйца вареные - 265 гр.
- Огурец - 300 гр.
- Лук зеленый - 100 гр.
- Чеснок - 9 гр.
- Петрушка - 8 гр.
- Бульон куриный - 1300 гр.
- Майонез - 90 гр.
- Картофель вареный - 450 гр.
- Укроп - 40 гр.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
Пищевая ценность блюда «Окрошка с куриным бульоном» (на 100 грамм):
Калории: 69.2 ккал.
Белки: 4.5 гр.
Жиры: 3.9 гр.
Углеводы: 3.8 гр.
Число порций: 10
Как приготовить блюдо «Окрошка с куриным бульоном»
- Филе мелко нарезать кубиками.
- Яйца, огурцы, вареный картофель нарезать мелкими кубиками.
- Все сложить в миску, добавить измельченный чеснок и мелко нарезанную зелень.
- Заправить майонезом, посолить и перемешать.
- Залить окрошку бульоном.
- Подавать в охлажденном виде.
Количество бульона регулируйте по своему вкусу – насколько густым хотите получить суп.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Окрошка с куриным бульоном»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
![]() |
150 гр | 150 | 45.6 | 5.25 | 0 | 229.5 |
![]() |
265 гр | 265 | 34.19 | 30.74 | 2.12 | 424 |
![]() |
300 гр | 300 | 2.4 | 0.3 | 8.4 | 45 |
![]() |
100 гр | 100 | 1.3 | 0 | 4.6 | 19 |
![]() |
9 гр | 9 | 0.59 | 0.05 | 2.69 | 12.87 |
![]() |
8 гр | 8 | 0.3 | 0.03 | 0.61 | 3.76 |
![]() |
1300 гр | 1300 | 26 | 6.5 | 3.9 | 195 |
![]() |
90 гр | 90 | 2.16 | 60.3 | 3.51 | 564.3 |
![]() |
450 гр | 450 | 9 | 1.8 | 75.15 | 369 |
![]() |
40 гр | 40 | 1 | 0.2 | 2.52 | 15.2 |
![]() |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Итого | 2714 | 122.5 | 105.2 | 103.5 | 1877.6 | |
1 порция | 271 | 12.3 | 10.5 | 10.4 | 187.8 | |
100 грамм | 100 | 4.5 | 3.9 | 3.8 | 69.2 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».