Запеканка из 3 видов капусты

Ингредиенты рецепта «Запеканка из 3 видов капусты»:

Цветная капуста - 200 гр.
Брокколи - 200 гр.
Брюссельская капуста - 200 гр.
Сыр твердый - 50 гр.
Яйцо - 3 шт.
Молоко - 300 мл.
Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 74.2 ккал.

Белки: 5.7 гр.

Жиры: 3.9 гр.

Углеводы: 4.7 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Запеканка из 3 видов капусты»

Брокколи и цветную капусту отварить около 5 минут в подсоленной воде.
Затем откинуть на дуршлаг.
Разобрать капусту на соцветия.
Брюссельскую капусту нашинковать.
Яйца смешать с солью и молоком.
Выложить овощи в форму.
Залить яичной смесью.
Посыпать тертым сыром.
Поставить в духовку и готовить около 35 минут при 180С.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга Капустина

Компоненты и калорийность рецепта «Запеканка из 3 видов капусты»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
капуста цветная	200 гр	200	5	0.6	10.8	60
капуста брокколи	200 гр	200	6	0.8	10.4	56
капуста брюссельская	200 гр	200	9.6	0	16	86
сыр голландский	50 гр	50	13	13.4	0	176
яйцо куриное	3 шт	165	20.96	17.99	1.16	259.05
молоко	300 мл	300	9.6	10.8	14.4	192
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		1117	64.2	43.6	52.8	829.1
1 порция		186	10.7	7.3	8.8	138.2
100 грамм		100	5.7	3.9	4.7	74.2