Куриный суп с шампиньонами и сыром

Ингредиенты рецепта «Куриный суп с шампиньонами и сыром»:

Куриное филе - 200 гр.
Шампиньоны маринованные - 200 гр.
Вода - 1.5 л.
Морковь - 150 гр.
Лук - 150 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Растительное масло - 2 ст.л.
Картофель - 150 гр.
Сыр плавленный - 200 гр.
Зелень (для подачи) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Куриный суп с шампиньонами и сыром» (на 100 грамм):

Калории: 45.4 ккал.

Белки: 3.5 гр.

Жиры: 1.8 гр.

Углеводы: 4 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Куриный суп с шампиньонами и сыром»

Куриное филе нарезать и отварить до готовности в воде (на медленном огне).
В это время натереть морковь. Нарезать лук.
Обжарить лук и морковь на растительном масле.
Нарезать картофель мелко и добавить к курице.
Добавить нарезанные маринованные шампиньоны.
Добавить зажарку в суп.
Посолить, перемешать.
Варить суп в течение 10 минут.
Добавить плавленный сыр и тщательно перемешать.
Варить еще 10 минут.
Подавать украсив зеленью.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Куриный суп с шампиньонами и сыром»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриное филе	200 гр	200	46.2	2.4	0	220
шампиньоны консервированные	200 гр	200	3.2	0.4	1.8	24
вода	1.5 л	1500	0	0	0	0
морковь	150 гр	150	1.95	0.15	10.35	48
лук репчатый	150 гр	150	2.1	0	15.6	61.5
соль	2 гр	2	0	0	0	0
масло подсолнечное	2 ст.л.	20	0	19.98	0	179.8
картофель	150 гр	150	3	0.6	27.15	120
сыр плавленый	200 гр	200	33.6	22.4	47.6	514
зелень	2 гр	2	0.05	0.01	0.1	0.72
Итого		2574	90.1	45.9	102.6	1168
1 порция		257	9	4.6	10.3	116.8
100 грамм		100	3.5	1.8	4	45.4