Мидии с шампиньонами
Ингредиенты рецепта «Мидии с шампиньонами»:
- Мидии - 300 гр.
- Шампиньоны - 300 гр.
- Лук - 1 шт.
- Вода - 400 мл.
- Сметана - 2 ст.л.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
Пищевая ценность блюда «Мидии с шампиньонами» (на 100 грамм):
Калории: 27.6 ккал.
Белки: 3.8 гр.
Жиры: 1 гр.
Углеводы: 1.1 гр.
Число порций: 5
Как приготовить блюдо «Мидии с шампиньонами»
- Лук нарезать соломкой.
- Шампиньоны разрезать на 4-6 частей.
- На сковороду налить немного растительного масла, добавить лук и обжарить.
- После добавить грибы и мидии и тушить примерно 7 минут.
- Отдельно в мисочке смешать воду, сметану и соль.
- Добавить к луку с грибами и мидиями, дать вскипеть и протушить около 10 минут.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Мидии с шампиньонами»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 мидии отварные |
300 гр | 300 | 27.3 | 4.5 | 0 | 150 |
 шампиньоны свежие |
300 гр | 300 | 12.9 | 3 | 3 | 81 |
 лук репчатый |
1 шт | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 30.75 |
 вода |
400 мл | 400 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 сметана 10% (нежирная) |
2 ст.л. | 40 | 1.2 | 4 | 1.16 | 46 |
 соль |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 1117 | 42.5 | 11.5 | 12 | 307.8 | |
| 1 порция | 223 | 8.5 | 2.3 | 2.4 | 61.6 | |
| 100 грамм | 100 | 3.8 | 1 | 1.1 | 27.6 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
