Торт Овсяной

Ингредиенты рецепта «Торт Овсяной»:

Яйцо - 3 шт.
Сахар - 150 гр.
Вода - 3 ст.л.
Овсяные хлопья - 90 гр.
Мука пшеничная - 70 гр.
Варенье - 1 ст.
Арахис - 0.5 ст.

Пищевая ценность блюда «Торт Овсяной» (на 100 грамм):

Калории: 302 ккал.

Белки: 7.9 гр.

Жиры: 8.5 гр.

Углеводы: 49.8 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Торт Овсяной»

Отделить яичные белки от желтков и взбить их до устойчивой пены с сахаром (70 грамм).
Желтки со второй частью сахара соединить с кипятком и взбить до получения густой пены.
Соединить белки и желтки.
Овсяные хлопья подсушить на сковороде до золотистого цвета.
В полученную яичную массу при непрерывном взбивании всыпать муку и овсяные хлопья.
Готовую массу выложить в смазанную маслом форму.
Выпекать при температуре 240-250С.
Готовый торт вынуть из формы, охладить.
Разрезать на два пласта и промазать кремом (смешать варенье с измельченным арахисом).
Поверхность торта оформить оставшимся вареньем и посыпать овсяными хлопьями.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: galia

Компоненты и калорийность рецепта «Торт Овсяной»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яйцо куриное	3 шт	165	20.96	17.99	1.16	259.05
сахар-песок	150 гр	150	0	0	149.55	597
вода	3 ст.л.	60	0	0	0	0
овсяные хлопья	90 гр	90	10.71	6.48	62.37	329.4
мука пшеничная	70 гр	70	6.44	0.84	52.43	239.4
варенье из малины	1 ст	200	1.2	0.4	140.8	546
арахис	0.5 ст	100	26.3	45.2	9.9	551
Итого		835	65.6	70.9	416.2	2521.9
1 порция		139	10.9	11.8	69.4	420.3
100 грамм		100	7.9	8.5	49.8	302