Ёжики куриные

Ингредиенты рецепта «Ёжики куриные»:

Морковь - 150 гр.
Лук репчатый - 100 гр.
Рис - 50 гр.
Масло растительное - 0.5 ст.л.
Фарш куриный - 500 гр.
Укроп - 20 гр.
Яйцо - 1 шт.
Соль (по вкусу) - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Ёжики куриные» (на 100 грамм):

Калории: 129 ккал.

Белки: 11.4 гр.

Жиры: 6.3 гр.

Углеводы: 7 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Ёжики куриные»

Морковь натереть на терке.
Лук нарезать мелкими кубиками, зелень измельчить.
Добавить измельченные овощи в фарш и перемешать.
Добавить рис, яйцо и хорошо перемешать.
Сформировать из мясной массы ежики.
Выожить на сковороду, добавить масло.
Затем залить водой, посолить и тушить 25 минут под крышкой.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Аннет2485

Компоненты и калорийность рецепта «Ёжики куриные»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
морковь	150 гр	150	1.95	0.15	10.35	48
лук репчатый	100 гр	100	1.4	0	10.4	41
рис белый	50 гр	50	3.35	0.35	39.45	172
масло подсолнечное	0.5 ст.л.	8.5	0	8.49	0	76.42
куриный фарш	500 гр	500	87	40.5	0	715
укроп	20 гр	20	0.5	0.1	1.26	7.6
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
соль	5 гр	5	0	0	0	0
Итого		889	101.2	55.6	61.9	1146.4
1 порция		89	10.1	5.6	6.2	114.6
100 грамм		100	11.4	6.3	7	129