Рулет с джемом за 15 минут

Ингредиенты рецепта «Рулет с джемом за 15 минут»:
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Джем персиковый (я брала яблочный) - 100 гр.
- Мука пшеничная высший сорт - 1.5 ст.
- Сахар - 200 гр.
- Ванилин - 1 гр.
- Кефир 2.5% - 200 мл.
- Сода - 1 ч.л.
- Сахарная пудра - 10 гр.
Пищевая ценность блюда «Рулет с джемом за 15 минут» (на 100 грамм):
Калории: 243.8 ккал.
Белки: 4.9 гр.
Жиры: 2.3 гр.
Углеводы: 50.6 гр.
Число порций: 10
Как приготовить блюдо «Рулет с джемом за 15 минут»
- Разогреть духовку до 250С.
- Смешать кефир и соду.
- В другую миску разбить яйца.
- Добавить к яйцам сахар и ванилин, взбить все до однородного состояния.
- Перелить в эту массу кефир, перемешать.
- Затем насыпать в миску муку и еще раз тщательно все перемешать.
- Застелить противень пекарской бумагой и перелить на него приготовленное тесто.
- Равномерно распределить тесто по всему противню.
- Поставить противень в разогретую духовку и выпекать корж 7-8 минут, он должен стать сверху приятного золотистого цвета.
- Когда корж зарумянится, вынуть его из духовки и перевернуть на влажную ткань (бумага должна быть сверху).
- Аккуратно удалить пекарскую бумагу с коржа.
- Смазать корж ровным слоем джема и свернуть рулетом.
- После того как он немного остынет, посыпать рулет сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Рулет с джемом за 15 минут»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
![]() |
2 шт | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
![]() |
100 гр | 100 | 0.5 | 0 | 66.8 | 258 |
![]() |
1.5 ст | 195 | 20.09 | 2.15 | 134.36 | 651.3 |
![]() |
200 гр | 200 | 0 | 0 | 199.4 | 796 |
![]() |
1 гр | 1 | 0 | 0 | 0.13 | 2.88 |
![]() |
200 мл | 200 | 5.6 | 5 | 7.8 | 100 |
![]() |
1 ч.л. | 12 | 0 | 0 | 0 | 0 |
![]() |
10 гр | 10 | 0 | 0 | 9.98 | 37.4 |
Итого | 828 | 40.2 | 19.1 | 419.2 | 2018.3 | |
1 порция | 83 | 4 | 1.9 | 41.9 | 201.8 | |
100 грамм | 100 | 4.9 | 2.3 | 50.6 | 243.8 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».