Кекс Шоколадное яблоко

Ингредиенты рецепта «Кекс Шоколадное яблоко»:

Мука - 100 гр.
Сахар - 85 гр.
Яблоко - 200 гр.
Маргарин - 100 гр.
Яйцо - 2 шт.
Какао-порошок - 30 гр.
Разрыхлитель - 8 гр.
Ванилин - 3 гр.
Горький шоколад - 80 гр.
Сливки - 80 гр.
Йогурт - 40 гр.
Джем - 15 гр.

Пищевая ценность блюда «Кекс Шоколадное яблоко» (на 100 грамм):

Калории: 283.1 ккал.

Белки: 4.8 гр.

Жиры: 16.3 гр.

Углеводы: 29.1 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Кекс Шоколадное яблоко»

Маргарин взбить до кремового состояния.
Продолжая взбивать, добавить сахар, яйца, какао.
Яблоки очистить от кожицы и семян, натереть на крупной тёрке.
К яблокам добавить просеянную муку и разрыхлитель, тщательно перемешать.
Затем смешать обе массы - шоколадную и яблочную.
Выложить массу в форму и выпекать в предварительно разогретой до 200ْ۫С духовке в течение 30-40 минут.
Горький шоколад растопить со сливками на водяной бане при температуре 90ْ۫С.
Полученной глазурью покрыть остывший кекс.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Вероника

Компоненты и калорийность рецепта «Кекс Шоколадное яблоко»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
мука пшеничная	100 гр	100	9.2	1.2	74.9	342
сахар-песок	85 гр	85	0	0	84.75	338.3
яблоко	200 гр	200	0.8	0.8	19.6	94
маргарин столовый молочный	100 гр	100	0.3	82	1	743
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
какао-порошок	30 гр	30	7.26	5.25	9.57	112.2
разрыхлитель теста	8 гр	8	0.01	0	1.57	6.32
ванилин	3 гр	3	0	0	0.38	8.64
шоколад горький	80 гр	80	4.96	28.32	38.56	431.2
сливки 10% (нежирные)	80 гр	80	2.4	8	3.2	94.4
йогурт натуральный 2%	40 гр	40	1.72	0.8	2.48	24
варенье из клубники	15 гр	15	0.05	0.02	11.1	42.75
Итого		851	40.7	138.4	247.9	2409.5
1 порция		142	6.8	23.1	41.3	401.6
100 грамм		100	4.8	16.3	29.1	283.1