Оладьи на кефире

Ингредиенты рецепта «Оладьи на кефире»:

Кефир обезжиренный - 0.5 л.
Яйцо - 1 шт.
Фруктоза - 2 ст.л.
Соль - 0.5 ч.л.
Сода - 0.5 ч.л.
Мука - 350 гр.

Пищевая ценность блюда «Оладьи на кефире» (на 100 грамм):

Калории: 166.5 ккал.

Белки: 5.7 гр.

Жиры: 1.1 гр.

Углеводы: 33.6 гр.

Число порций: 25

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Оладьи на кефире»

Кефир вылить в миску, добавить яйцо, фруктозу и соль.
Всё тщательно перемешать венчиком.
Затем высыпать муку и соду (соду нужно добавлять именно с мукой, не раньше).
Затем замесить тесто и оставить его на 20 минут.
Разогреть сковороду с маслом.
Ложкой выкладывать тесто на сковороду.
Жарить на медленном огне с двух сторон до румяного цвета.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tretyakosha

Компоненты и калорийность рецепта «Оладьи на кефире»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
кефир 0%	0.5 л	500	15	0.5	19	150
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
фруктоза	2 ст.л.	40	0	0	39.92	159.6
соль	0.5 ч.л.	5.5	0	0	0	0
сода пищевая	0.5 ч.л.	6	0	0	0	0
мука пшеничная	350 гр	350	32.2	4.2	262.15	1197
Итого		957	54.2	10.7	321.5	1593
1 порция		38	2.2	0.4	12.9	63.7
100 грамм		100	5.7	1.1	33.6	166.5