Рулет бисквитный быстрый

Ингредиенты рецепта «Рулет бисквитный быстрый»:
- Мука - 4 ст.л.
- Сахар - 3 ст.л.
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
- Яйца - 4 шт.
- Растительное масло - 4 ст.л.
- Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
- Яблоко - 1 шт.
- Сахарная пудра - 20 гр.
- Лимонный сок - 1 ст.л.
- Соль - 2 гр.
- Корица - 5 гр.
Пищевая ценность блюда «Рулет бисквитный быстрый» (на 100 грамм):
Калории: 262 ккал.
Белки: 5.6 гр.
Жиры: 13.7 гр.
Углеводы: 29.1 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Рулет бисквитный быстрый»
- Приготовить тесто. Яйца разделить на белки и желтки.
- Желтки тщательно растереть с сахаром и солью.
- Добавить в эту массу растительное масло и муку с разрыхлителем, хорошо взбить.
- Белки взбить в хорошую пену и затем ввести в тесто.
- Приготовить начинку. Яблоко нарезать небольшим кубиком и сбрызнуть лимонным соком.
- Разложить кусочки яблока на поверхность пекарской бумаги, разложенной на противне.
- Посыпать молотой корицей.
- Вылить на начинку тесто ровным слоем.
- Поместить противень в разогретую до 180С духовку примерно на 10 минут (до зарумянивания).
- Горячий готовый бисквит с начинкой перевернуть на полотенце и отделить пекарскую бумагу.
- Сразу же скрутить рулет начинкой внутрь и зафиксировать его полотенцем до остывания.
- При подаче посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Рулет бисквитный быстрый»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
![]() |
4 ст.л. | 100 | 9.2 | 1.2 | 74.9 | 342 |
![]() |
3 ст.л. | 75 | 0 | 0 | 74.78 | 298.5 |
![]() |
1 ч.л. | 7 | 0 | 0 | 6.9 | 27.58 |
![]() |
4 шт | 220 | 27.94 | 23.98 | 1.54 | 345.4 |
![]() |
4 ст.л. | 68 | 0 | 67.93 | 0 | 611.32 |
![]() |
0.5 ч.л. | 3.5 | 0 | 0 | 0.69 | 2.77 |
![]() |
1 шт | 165 | 0.66 | 0.66 | 16.17 | 77.55 |
![]() |
20 гр | 20 | 0 | 0 | 19.96 | 74.8 |
![]() |
1 ст.л. | 20 | 0.18 | 0.02 | 0.6 | 3.2 |
![]() |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
![]() |
5 гр | 5 | 0.2 | 0.16 | 3.99 | 13.05 |
Итого | 686 | 38.2 | 94 | 199.5 | 1796.2 | |
1 порция | 114 | 6.4 | 15.7 | 33.3 | 299.4 | |
100 грамм | 100 | 5.6 | 13.7 | 29.1 | 262 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».