Куриный суп с вермишелью и яйцом

Ингредиенты рецепта «Куриный суп с вермишелью и яйцом»:

Вода - 3 л.
Куриная грудка - 300 гр.
Картофель - 600 гр.
Лук - 60 гр.
Вермишель - 50 гр.
Яйцо - 1 шт.
Укроп (по вкусу) - 10 гр.
Соль (по вкусу) - 8 гр.

Пищевая ценность блюда «Куриный суп с вермишелью и яйцом» (на 100 грамм):

Калории: 27.1 ккал.

Белки: 2.4 гр.

Жиры: 0.4 гр.

Углеводы: 3.7 гр.

Число порций: 14

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Куриный суп с вермишелью и яйцом»

Грудку залить водой и варить 30 минут, снимая пенку.
Репчатый лук очистить от шелухи и нарезать мелко кубиками.
Картофель нарезать брусочками.
Затем картофель отправить в кастрюлю с бульоном, дать закипеть, уменьшить огонь и варить в течение 10 минут.
Далее положить в бульон лук и варить минут 10.
Взбить яйцо.
Когда картофель будет почти готов, добавить в суп вермишель и влить тонкой струйкой взбитое яйцо, непрерывно помешивая.
Добавить измельченный укроп, соль.
Поварить 1 минуту и выключить огонь.
Дать супу настояться минут 10.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Куриный суп с вермишелью и яйцом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
вода	3 л	3000	0	0	0	0
куриная грудка	300 гр	300	70.8	5.7	1.2	339
картофель	600 гр	600	12	2.4	108.6	480
лук репчатый	60 гр	60	0.84	0	6.24	24.6
вермишель Myllyn Paras	50 гр	50	5.2	0.55	35.75	172
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
укроп	10 гр	10	0.25	0.05	0.63	3.8
соль	8 гр	8	0	0	0	0
Итого		4083	96.1	14.7	152.8	1105.8
1 порция		292	6.9	1.1	10.9	79
100 грамм		100	2.4	0.4	3.7	27.1