Окрошка с сывороткой
Ингредиенты рецепта «Окрошка с сывороткой»:
- Сыворотка - 1.5 л.
- Сметана 15% - 450 гр.
- Горчица - 25 гр.
- Яйца вареные - 6 шт.
- Огурец - 300 гр.
- Укроп - 50 гр.
- Петрушка - 50 гр.
- Лук зеленый - 25 гр.
- Картофель вареный - 3 шт.
Пищевая ценность блюда «Окрошка с сывороткой» (на 100 грамм):
Калории: 62.3 ккал.
Белки: 2.7 гр.
Жиры: 3.9 гр.
Углеводы: 4 гр.
Число порций: 10
Как приготовить блюдо «Окрошка с сывороткой»
- Огурец, яйца и картофель нарезать мелкими кубиками.
- Зелень мелко нарезать.
- Смешать все в салатнике, добавить горчицу и сметану.
- Залить сывороткой и перемешать.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Окрошка с сывороткой»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 сыворотка творожная |
1.5 л | 1500 | 12 | 3 | 52.5 | 300 |
 сметана 15% (маложирная) |
450 гр | 450 | 11.7 | 67.5 | 13.5 | 711 |
 горчица |
25 гр | 25 | 1.43 | 1.6 | 5.5 | 40.5 |
 яйцо куриное (вареное вкрутую) |
6 шт | 330 | 42.57 | 38.28 | 2.64 | 528 |
 огурец |
300 гр | 300 | 2.4 | 0.3 | 8.4 | 45 |
 укроп |
50 гр | 50 | 1.25 | 0.25 | 3.15 | 19 |
 петрушка |
50 гр | 50 | 1.85 | 0.2 | 3.8 | 23.5 |
 лук зеленый |
25 гр | 25 | 0.33 | 0 | 1.15 | 4.75 |
 картофель вареный |
3 шт | 150 | 3 | 0.6 | 25.05 | 123 |
| Итого | 2880 | 76.5 | 111.7 | 115.7 | 1794.8 | |
| 1 порция | 288 | 7.7 | 11.2 | 11.6 | 179.5 | |
| 100 грамм | 100 | 2.7 | 3.9 | 4 | 62.3 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
