Суп картофельный с рисом

Ингредиенты рецепта «Суп картофельный с рисом»:

Говядина - 400 гр.
Картофель - 650 гр.
Рис - 150 гр.
Морковь - 60 гр.
Репчатый лук - 100 гр.
Вода - 2 л.
Масло оливковое - 20 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Суп картофельный с рисом» (на 100 грамм):

Калории: 59.8 ккал.

Белки: 3 гр.

Жиры: 2.2 гр.

Углеводы: 7.4 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп картофельный с рисом»

Мясо нарезать на кусочки, залить водой и варить до готовности, снимая пенку.
Затем добавить в бульон нарезанный кубиками картофель и варить минут 10.
Морковь натереть на мелкой терке.
Лук мелко накрошить.
Обжарить овощи на масле до карамельного цвета.
Добавить в бульон промытый рис и поджарку.
Посолить и варить минут 15 на среднем огне.

Количество воды регулируйте по вкусу – насколько густым хотитет получить суп.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: polara

Компоненты и калорийность рецепта «Суп картофельный с рисом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
говядина	400 гр	400	75.6	49.6	0	748
картофель	650 гр	650	13	2.6	117.65	520
рис белый	150 гр	150	10.05	1.05	118.35	516
морковь	60 гр	60	0.78	0.06	4.14	19.2
лук репчатый	100 гр	100	1.4	0	10.4	41
вода	2 л	2000	0	0	0	0
масло оливковое	20 гр	20	0	19.96	0	179.6
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		3382	100.8	73.3	250.5	2023.8
1 порция		282	8.4	6.1	20.9	168.7
100 грамм		100	3	2.2	7.4	59.8