Маффины на кефире с изюмом
Ингредиенты рецепта «Маффины на кефире с изюмом»:
- Яйцо - 2 шт.
- Сахар - 200 гр.
- Кефир 2.5% - 200 гр.
- Мука пшеничная - 250 гр.
- Разрыхлитель (на кончике ножа) - 5 гр.
- Сливочное масло - 100 гр.
- Изюм - 30 гр.
Пищевая ценность блюда «Маффины на кефире с изюмом» (на 100 грамм):
Калории: 307.8 ккал.
Белки: 4.9 гр.
Жиры: 11.5 гр.
Углеводы: 46.6 гр.
Число порций: 8
Как приготовить блюдо «Маффины на кефире с изюмом»
- Вбзить яйца с сахаром.
- Добавить кефир, муку, разрыхлитель, растопленное сливочное масло и ванильный сахар, тщательно все перемешать.
- Разогреть духовку до 200°C.
- Формочки для кексов наполнить тестом примерно на 2/3.
- Поставить в духовку и выпекать до румяного состояния.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Маффины на кефире с изюмом»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 яйцо куриное |
2 шт | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
 сахар-песок |
200 гр | 200 | 0 | 0 | 199.4 | 796 |
 кефир 2.5% |
200 гр | 200 | 5.6 | 5 | 7.8 | 100 |
 мука пшеничная |
250 гр | 250 | 23 | 3 | 187.25 | 855 |
 разрыхлитель теста |
5 гр | 5 | 0.01 | 0 | 0.98 | 3.95 |
 масло сливочное |
100 гр | 100 | 0.5 | 82.5 | 0.8 | 748 |
 изюм |
30 гр | 30 | 0.87 | 0.18 | 19.8 | 79.2 |
| Итого | 895 | 44 | 102.7 | 416.8 | 2754.9 | |
| 1 порция | 112 | 5.5 | 12.8 | 52.1 | 344.4 | |
| 100 грамм | 100 | 4.9 | 11.5 | 46.6 | 307.8 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
