Котлеты капустные на молоке

Ингредиенты рецепта «Котлеты капустные на молоке»:

Белокачанная капуста - 500 гр.
Молоко 2.5% - 200 мл.
Панировочные сухари - 2 ст.л.
Манка - 5 ст.л.
Масло растительное - 3 ст.л.
Соль (по вкусу) - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Котлеты капустные на молоке» (на 100 грамм):

Калории: 133 ккал.

Белки: 3.3 гр.

Жиры: 6.4 гр.

Углеводы: 16.2 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлеты капустные на молоке»

Капусту мелко нарезать, положить в кастрюлю.
Добавить молоко, посолить и тушить до полуготовности.
В кипящую массу всыпать тонкой струйкой манную крупу.
Варить, беспрерывно помешивая, 10-15 минут.
Охладить, премешать.
Сформовать котлеты овальной формы.
Запанировать котлеты в сухарях.
Обжарить на растительном масле до румяности.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Yuliette07

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты капустные на молоке»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
капуста белокочанная	500 гр	500	9	0.5	23.5	135
молоко 2.5%	200 мл	200	5.6	5	9.4	104
сухари панировочные	2 ст.л.	30	2.91	0.57	23.28	104.1
манная крупа	5 ст.л.	125	12.88	1.25	91.63	410
масло подсолнечное	3 ст.л.	51	0	50.95	0	458.49
соль	5 гр	5	0	0	0	0
Итого		911	30.4	58.3	147.8	1211.6
1 порция		114	3.8	7.3	18.5	151.4
100 грамм		100	3.3	6.4	16.2	133