Салат на зиму Дунаевский

Ингредиенты рецепта «Салат на зиму Дунаевский»:

Капуста - 1 кг.
Морковь - 1 кг.
Лук - 1 кг.
Болгарский перец - 1 кг.
Помидоры - 1 кг.
Огурцы - 1 кг.
Соль - 5 ч.л.
Сахар - 5 ст.л.
Масло растительное - 1 ст.
Уксус - 1 ст.

Пищевая ценность блюда «Салат на зиму Дунаевский» (на 100 грамм):

Калории: 59.8 ккал.

Белки: 1.1 гр.

Жиры: 3.1 гр.

Углеводы: 7.2 гр.

Число порций: 35

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Салат на зиму Дунаевский»

Все овощи нарезать соломкой.
Залить маслом и уксусом.
Засыпать сахаром и солью.
Перемешать и дать настояться 1 час.
Затем поставить варить.
После того, как закипит, варить не больше 10 минут.
Разложить по банкам вместе с маринадом. Закатать.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: ershova_yulenka

Компоненты и калорийность рецепта «Салат на зиму Дунаевский»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
капуста белокочанная	1 кг	1000	18	1	47	270
морковь	1 кг	1000	13	1	69	320
лук репчатый	1 кг	1000	14	0	104	410
перец сладкий красный	1 кг	1000	13	0	53	270
томат (помидор)	1 кг	1000	6	2	42	200
огурец	1 кг	1000	8	1	28	150
соль	5 ч.л.	55	0	0	0	0
сахар-песок	5 ст.л.	125	0	0	124.63	497.5
масло подсолнечное	1 ст	200	0	199.8	0	1798
уксус яблочный 3%	1 ст	210	0	0	4.83	23.1
Итого		6590	72	204.8	472.5	3938.6
1 порция		188	2.1	5.9	13.5	112.5
100 грамм		100	1.1	3.1	7.2	59.8