Маффины куриные с брокколи

Ингредиенты рецепта «Маффины куриные с брокколи»:

Куриное филе - 500 гр.
Брокколи - 500 гр.
Яичный белок - 3 шт.
Сыр - 100 гр.
Петрушка - 40 гр.
Соль (по вкусу) - 6 гр.
Перец молотый черный (по вкусу) - 3 гр.

Пищевая ценность блюда «Маффины куриные с брокколи» (на 100 грамм):

Калории: 91.1 ккал.

Белки: 13.5 гр.

Жиры: 3.1 гр.

Углеводы: 2.5 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Маффины куриные с брокколи»

Перекрутить филе в фарш.
Отварить брокколи и пюрировать блендером.
Сыр натереть, зелень измельчить.
Все перемешать с фаршем.
Добавить белки, посолить, поперчить. Перемешать.
Выложить массу в формочки.
Запекать при температуре 180С 40-60 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Елена

Компоненты и калорийность рецепта «Маффины куриные с брокколи»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриное филе	500 гр	500	115.5	6	0	550
капуста брокколи	500 гр	500	15	2	26	140
яйцо куриное (белок)	3 шт	69	7.66	0	0	30.36
сыр российский	100 гр	100	24.1	29.5	0.3	363
петрушка	40 гр	40	1.48	0.16	3.04	18.8
соль	6 гр	6	0	0	0	0
перец черный молотый	3 гр	3	0.31	0.1	1.16	7.53
Итого		1218	164.1	37.8	30.5	1109.7
1 порция		122	16.4	3.8	3.1	111
100 грамм		100	13.5	3.1	2.5	91.1