Котлеты куриные с сельдереем и кабачком в духовке

Ингредиенты рецепта «Котлеты куриные с сельдереем и кабачком в духовке»:

Куриное филе - 500 гр.
Кабачок - 150 гр.
Сельдерей - 50 гр.
Лук - 100 гр.
Морковь - 100 гр.
Яичный белок - 20 гр.
Соль (по вкусу) - 4 гр.
Масло растительное - 0.5 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Котлеты куриные с сельдереем и кабачком в духовке» (на 100 грамм):

Калории: 80.5 ккал.

Белки: 13.1 гр.

Жиры: 1.6 гр.

Углеводы: 2.7 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлеты куриные с сельдереем и кабачком в духовке»

Куриное филе, лук, морковь и кабачок перекрутить через мясорубку.
Добавить мелко нарезаный сельдерей. Перемешать.
Добавить яичный белок, посолить и перемешать.
Из полученного фарша ложкой сформировать котлеты.
Выложить котлеты на разогретую сковородку с небольшим количеством масла.
Обжарить с обеих сторон на сильном огне по 1 минуте.
Затем котлеты выложить на противень и запекать в разогретой до 180С духовке около 15 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Анастасия2014777

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты куриные с сельдереем и кабачком в духовке»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриное филе	500 гр	500	115.5	6	0	550
кабачок	150 гр	150	0.9	0.45	6.9	36
сельдерей	50 гр	50	0.45	0.05	1.05	6
лук репчатый	100 гр	100	1.4	0	10.4	41
морковь	100 гр	100	1.3	0.1	6.9	32
яйцо куриное (белок)	20 гр	20	2.22	0	0	8.8
соль	4 гр	4	0	0	0	0
масло подсолнечное	0.5 ст.л.	8.5	0	8.49	0	76.42
Итого		933	121.8	15.1	25.3	750.2
1 порция		93	12.2	1.5	2.5	75
100 грамм		100	13.1	1.6	2.7	80.5