Хек с картофелем
Ингредиенты рецепта «Хек с картофелем»:
- Филе хека - 500 гр.
- Картофель - 500 гр.
- Лук - 130 гр.
- Перец красный сладкий - 200 гр.
- Масло оливковое - 7 гр.
- Салат - 1 шт.
- Петрушка - 20 гр.
- Соль (по вкусу) - 5 гр.
- Приправа для рыбы (по вкусу) - 4 гр.
Пищевая ценность блюда «Хек с картофелем» (на 100 грамм):
Калории: 70.8 ккал.
Белки: 7 гр.
Жиры: 1.3 гр.
Углеводы: 8.3 гр.
Число порций: 5
Как приготовить блюдо «Хек с картофелем»
- Нарезать рыбу на небольшие кусочки.
- Посолить и посыпать приправами по вкусу и оставить минут на 20.
- Лук мелко нарезать.
- Красный перец нарезать соломкой.
- Картофель нарезать кружочками.
- Выкладывать в форму, смазанную маслом, слоями – хек, нарезанный лук, кружочки картофеля, перец.
- Все посолить и готовить 40-50 минут при температуре 180С.
- Украсить листьями салата и зеленью.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Хек с картофелем»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
хек (филе) | 500 гр | 500 | 82.5 | 9 | 0 | 410 |
картофель | 500 гр | 500 | 10 | 2 | 90.5 | 400 |
лук репчатый | 130 гр | 130 | 1.82 | 0 | 13.52 | 53.3 |
перец сладкий красный | 200 гр | 200 | 2.6 | 0 | 10.6 | 54 |
масло оливковое | 7 гр | 7 | 0 | 6.99 | 0 | 62.86 |
салат | 1 шт | 50 | 0.6 | 0.15 | 0.65 | 6 |
петрушка | 20 гр | 20 | 0.74 | 0.08 | 1.52 | 9.4 |
соль | 5 гр | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
приправа для рыбы | 4 гр | 4 | 0.32 | 0.05 | 1.22 | 6.64 |
Итого | 1416 | 98.6 | 18.3 | 118 | 1002.2 | |
1 порция | 283 | 19.7 | 3.7 | 23.6 | 200.4 | |
100 грамм | 100 | 7 | 1.3 | 8.3 | 70.8 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».