Каша гречневая запеченная с овощами

Ингредиенты рецепта «Каша гречневая запеченная с овощами»:

Кабачок - 0.5 шт.
Морковь - 1 шт.
Гречневая крупа - 2 ст.
Капуста - 500 гр.
Укроп - 20 гр.
Лук - 1 шт.
Томаты - 300 гр.
Соус соевый Heinz - 2 ст.л.
Соль (по вкусу) - 4 гр.
Масло сливочное - 25 гр.
Вода - 0.5 ст.

Пищевая ценность блюда «Каша гречневая запеченная с овощами» (на 100 грамм):

Калории: 86 ккал.

Белки: 3 гр.

Жиры: 1.7 гр.

Углеводы: 15.3 гр.

Число порций: 7

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Каша гречневая запеченная с овощами»

Гречку хорошенько промыть и высушить.
Морковь натереть на крупной терке, кабачок нарезать кубиками, капусту нашинковать, томаты нарезать кубиками, зелень нашинковать.
Форму для запекания смазать сливочным маслом.
Выложить в форму гречку.
Затем выложить на гречку овощи.
Сверху опять выложить гречку.
Добавить воду и соль.
Довести до кипения, накрыть посуду крышкой и варить все на среднем огне в течение 10-15 минут.
Затем снять крышку с формы, добавить в кашу кусочек сливочного масла, соевый соус и снова закрыть посуду крышкой.
Поставить форму в предварительно разогретую до 170С духовку.
Запекать кашу с овощами около 30 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: bibi_1985

Компоненты и калорийность рецепта «Каша гречневая запеченная с овощами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
кабачок	0.5 шт	500	3	1.5	23	120
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
гречневая крупа (ядрица)	2 ст	340	42.84	11.22	211.14	1064.2
капуста белокочанная	500 гр	500	9	0.5	23.5	135
укроп	20 гр	20	0.5	0.1	1.26	7.6
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
томат (помидор)	300 гр	300	1.8	0.6	12.6	60
соус соевый Heinz	2 ст.л.	40	1.04	0	17.2	73.2
соль	4 гр	4	0	0	0	0
масло сливочное	25 гр	25	0.13	20.63	0.2	187
вода	0.5 ст	100	0	0	0	0
Итого		1979	60.3	34.6	301.9	1701.8
1 порция		283	8.6	4.9	43.1	243.1
100 грамм		100	3	1.7	15.3	86