Суп-пюре гороховый со шпинатом

Ингредиенты рецепта «Суп-пюре гороховый со шпинатом»:

Шпинат - 75 гр.
Горох - 100 гр.
Картофель - 200 гр.
Лук - 200 гр.
Растительное масло - 30 гр.
Сметана - 50 гр.
Вода - 1000 мл.
Укроп - 10 гр.
Соль (по вкусу) - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Суп-пюре гороховый со шпинатом» (на 100 грамм):

Калории: 53.1 ккал.

Белки: 1.9 гр.

Жиры: 2.3 гр.

Углеводы: 6.8 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп-пюре гороховый со шпинатом»

Сухой горох замочить в воде на несколько часов, затем бросить в воду и варить почти до готовности.
Положить в кипящую воду к гороху порезанный кубиками картофель.
Мелко порезать лук, припустить на растительном масле минут 5-10 и отправить в суп.
Варить минут 20.
Затем посолить, добавить измельченный укроп и шпинат.
Поварить еще минут 5 и выключить огонь.
Взбить суп в блендере.
Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: kdj1582

Компоненты и калорийность рецепта «Суп-пюре гороховый со шпинатом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
шпинат	75 гр	75	2.18	0.23	1.5	16.5
горох сушеный	100 гр	100	20.5	2	53.3	298
картофель	200 гр	200	4	0.8	36.2	160
лук репчатый	200 гр	200	2.8	0	20.8	82
масло подсолнечное	30 гр	30	0	29.97	0	269.7
сметана 10% (нежирная)	50 гр	50	1.5	5	1.45	57.5
вода	1000 мл	1000	0	0	0	0
укроп	10 гр	10	0.25	0.05	0.63	3.8
соль	5 гр	5	0	0	0	0
Итого		1670	31.2	38.1	113.9	887.5
1 порция		278	5.2	6.3	19	147.9
100 грамм		100	1.9	2.3	6.8	53.1