Картошка, тушеная с мясом в духовке

Ингредиенты рецепта «Картошка, тушеная с мясом в духовке»:

Свинина - 200 гр.
Картофель - 800 гр.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Масло растительное - 1 ст.л.
Вода - 250 гр.
Петрушка - 20 гр.
Соль (по вкусу) - 4 гр.
Приправа универсальная (по вкусу) - 2 гр.
Перец молотый (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Картошка, тушеная с мясом в духовке» (на 100 грамм):

Калории: 95.6 ккал.

Белки: 3.8 гр.

Жиры: 4.4 гр.

Углеводы: 11 гр.

Число порций: 5

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Картошка, тушеная с мясом в духовке»

Мясо нарезать кусочками и обжарить в жаровне на масле.
Добавить нашинкованный лук и морковь кусочками. Жарить 5-10 минут.
Картофель нарезать кусочками и выложить в горшочки для запекания.
Выложить к картошке поджарку из мяса и овощей.
Залить водой.
Добавить соль и специи.
Поставить в разогретую до 200С духовку на 30-40 минут.
Украсить зеленью перед подачей.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: ema1977

Компоненты и калорийность рецепта «Картошка, тушеная с мясом в духовке»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
свиной окорок	200 гр	200	36	42.6	0	522
картофель	800 гр	800	16	3.2	144.8	640
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
масло подсолнечное	1 ст.л.	17	0	16.98	0	152.83
вода	250 гр	250	0	0	0	0
петрушка	20 гр	20	0.74	0.08	1.52	9.4
соль	4 гр	4	0	0	0	0
приправа универсальная	2 гр	2	0.16	0.01	0.26	1.78
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
Итого		1445	54.9	63	159.7	1381.2
1 порция		289	11	12.6	31.9	276.2
100 грамм		100	3.8	4.4	11	95.6