Блины ажурные из манки на дрожжах

Блины ажурные из манки на дрожжах
Ингредиенты рецепта «Блины ажурные из манки на дрожжах»:
  • Кефир 1% - 0.5 л.
  • Вода - 250 гр.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Мука - 70 гр.
  • Манка - 200 гр.
  • Соль - 0.5 ч.л.
  • Сахар - 20 гр.
  • Сухие дрожжи - 8 гр.
  • Масло растительное - 17 г.

Пищевая ценность блюда «Блины ажурные из манки на дрожжах» (на 100 грамм):

Калории: 128.6 ккал.

Белки: 4.6 гр.

Жиры: 2.8 гр.

Углеводы: 21.6 гр.

Число порций: 25

Как приготовить блюдо «Блины ажурные из манки на дрожжах»

  1. Кефир смешать с яйцом.
  2. Всыпать соль, сахар, дрожжи и манку.
  3. Влить воды, размешать и поставить в теплое место на 1-1,5 часа.
  4. Тесто перед выпечкой сильно не перемешивать.
  5. Жарить блины на раскаленной сковороде, смазанной маслом.
  6. Блины получаются не тонкие, все в дырочку и очень вкусные!
Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Блины ажурные из манки на дрожжах»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Кефир 1% кефир 1% 0.5 л 500 14 5 20 200
Вода вода 250 гр 250 0 0 0 0
Яйцо куриное яйцо куриное 1 шт 55 6.99 6 0.39 86.35
Мука пшеничная мука пшеничная 70 гр 70 6.44 0.84 52.43 239.4
Манная крупа манная крупа 200 гр 200 20.6 2 146.6 656
Соль соль 0.5 ч.л. 5.5 0 0 0 0
Сахар-песок сахар-песок 20 гр 20 0 0 19.94 79.6
Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент дрожжи сухие быстродействующие саф-момент 8 гр 8 3.92 0.48 3.2 32.8
Масло подсолнечное масло подсолнечное 17 гр 17 0 16.98 0 152.83
Итого   1126 52 31.3 242.6 1447
1 порция   45 2.1 1.3 9.7 57.9
100 грамм   100 4.6 2.8 21.6 128.6
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».