Блины ажурные из манки на дрожжах
Ингредиенты рецепта «Блины ажурные из манки на дрожжах»:
- Кефир 1% - 0.5 л.
- Вода - 250 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 70 гр.
- Манка - 200 гр.
- Соль - 0.5 ч.л.
- Сахар - 20 гр.
- Сухие дрожжи - 8 гр.
- Масло растительное - 17 г.
Пищевая ценность блюда «Блины ажурные из манки на дрожжах» (на 100 грамм):
Калории: 128.6 ккал.
Белки: 4.6 гр.
Жиры: 2.8 гр.
Углеводы: 21.6 гр.
Число порций: 25
Как приготовить блюдо «Блины ажурные из манки на дрожжах»
- Кефир смешать с яйцом.
- Всыпать соль, сахар, дрожжи и манку.
- Влить воды, размешать и поставить в теплое место на 1-1,5 часа.
- Тесто перед выпечкой сильно не перемешивать.
- Жарить блины на раскаленной сковороде, смазанной маслом.
- Блины получаются не тонкие, все в дырочку и очень вкусные!
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Блины ажурные из манки на дрожжах»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
кефир 1% | 0.5 л | 500 | 14 | 5 | 20 | 200 |
вода | 250 гр | 250 | 0 | 0 | 0 | 0 |
яйцо куриное | 1 шт | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
мука пшеничная | 70 гр | 70 | 6.44 | 0.84 | 52.43 | 239.4 |
манная крупа | 200 гр | 200 | 20.6 | 2 | 146.6 | 656 |
соль | 0.5 ч.л. | 5.5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
сахар-песок | 20 гр | 20 | 0 | 0 | 19.94 | 79.6 |
дрожжи сухие быстродействующие саф-момент | 8 гр | 8 | 3.92 | 0.48 | 3.2 | 32.8 |
масло подсолнечное | 17 гр | 17 | 0 | 16.98 | 0 | 152.83 |
Итого | 1126 | 52 | 31.3 | 242.6 | 1447 | |
1 порция | 45 | 2.1 | 1.3 | 9.7 | 57.9 | |
100 грамм | 100 | 4.6 | 2.8 | 21.6 | 128.6 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».