Суп легкий с ячневой крупой

Суп легкий с ячневой крупой
Ингредиенты рецепта «Суп легкий с ячневой крупой»:
  • Вода - 2 л.
  • Картофель - 500 гр.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Петрушка - 40 гр.
  • Укроп - 40 гр.
  • Сметана - 50 гр.
  • Курица вареная - 200 гр.
  • Крупа ячневая - 2 ст.л.
  • Соль (по вкусу) - 4 гр.

Пищевая ценность блюда «Суп легкий с ячневой крупой» (на 100 грамм):

Калории: 33.6 ккал.

Белки: 2.3 гр.

Жиры: 0.8 гр.

Углеводы: 4.5 гр.

Число порций: 10

Как приготовить блюдо «Суп легкий с ячневой крупой»

  1. В кипящую подсоленную воду положить нарезанный на кубики картофель.
  2. Минут через 10 бросить произвольно нарезанные лук и морковь.
  3. Еще через 10 минут всыпать промытую ячневую крупу.
  4. Куриное мясо мелко нарезать и тоже отправить в суп.
  5. Добавить измельченную зелень.
  6. Поварить минут 10 и выключить огонь.
  7. Дать супу настояться минут 15.
  8. Перед подачей добавить свежую зелень и сметану.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Суп легкий с ячневой крупой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Вода вода 2 л 2000 0 0 0 0
Картофель картофель 500 гр 500 10 2 90.5 400
Морковь морковь 1 шт 75 0.98 0.08 5.18 24
Лук репчатый лук репчатый 1 шт 75 1.05 0 7.8 30.75
Петрушка петрушка 40 гр 40 1.48 0.16 3.04 18.8
Укроп укроп 40 гр 40 1 0.2 2.52 15.2
Сметана 10% (нежирная) сметана 10% (нежирная) 50 гр 50 1.5 5 1.45 57.5
Курица вареная курица вареная 200 гр 200 50.4 14.8 0 340
Ячневая крупа ячневая крупа 2 ст.л. 40 4.16 0.52 26.52 129.6
Соль соль 4 гр 4 0 0 0 0
Итого   3024 70.6 22.8 137 1015.9
1 порция   302 7.1 2.3 13.7 101.6
100 грамм   100 2.3 0.8 4.5 33.6
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».