Суп-пюре диетический

Ингредиенты рецепта «Суп-пюре диетический»:

Грудка индейки - 250 гр.
Стебель сельдерея - 150 гр.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Вода - 650 мл.
Мука гречневая - 1 ст.л.
Соль (по вкусу) - 3 гр.

Пищевая ценность блюда «Суп-пюре диетический» (на 100 грамм):

Калории: 29.1 ккал.

Белки: 4.4 гр.

Жиры: 0.2 гр.

Углеводы: 2.5 гр.

Число порций: 5

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп-пюре диетический»

Грудку, сельдерей, морковь и лук отварить в течение 30 минут.
Обжарить на сухой сковороде ложку гречневой муки.
Разбавить муку бульоном.
Отваренные ингридиенты измельчить в блендере и вернуть их в бульон.
Туда же добавить разведенную муку и соль. Суп-пюре готов.

Количество воды берите на свое усмотрение – насколько густым хотите получить суп.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elka

Компоненты и калорийность рецепта «Суп-пюре диетический»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
индейка (грудка)	250 гр	250	48	1.75	0	210
сельдерей	150 гр	150	1.35	0.15	3.15	18
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
вода	650 мл	650	0	0	0	0
мука гречневая диетическая	1 ст.л.	20	2.72	0.24	14.74	73.4
соль	3 гр	3	0	0	0	0
Итого		1223	54.1	2.2	30.9	356.2
1 порция		245	10.8	0.4	6.2	71.2
100 грамм		100	4.4	0.2	2.5	29.1