Куриная печень с овощами

Ингредиенты рецепта «Куриная печень с овощами»:

Куриная печень - 500 гр.
Болгарский перец - 300 гр.
Лук - 150 гр.
Тимьян - 10 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.
Растительное масло - 10 мл.

Пищевая ценность блюда «Куриная печень с овощами» (на 100 грамм):

Калории: 96.2 ккал.

Белки: 10.5 гр.

Жиры: 4.3 гр.

Углеводы: 3.7 гр.

Число порций: 5

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Куриная печень с овощами»

Лук нарезать соломкой.
Перец очистить от семян, нарезать соломкой.
Печень нарезать небольшими кусочками.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить печень, посолить, поперчить и перемешать.
Добавить перец, перемешать.
Добавить тимьян. Тушить под крышкой на среднем огне в течение 15–20 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: konfemylee

Компоненты и калорийность рецепта «Куриная печень с овощами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриная печень	500 гр	500	95.5	31.5	3	680
перец сладкий красный	300 гр	300	3.9	0	15.9	81
лук репчатый	150 гр	150	2.1	0	15.6	70.5
тимьян (чабрец)	10 гр	10	0.56	0.17	1.05	10.1
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
масло подсолнечное	10 мл	10	0	9.99	0	89.9
Итого		974	102.3	41.7	36.3	936.5
1 порция		195	20.5	8.3	7.3	187.3
100 грамм		100	10.5	4.3	3.7	96.2