Суп из конины и гречки

Ингредиенты рецепта «Суп из конины и гречки»:

Конина - 300 гр.
Картофель - 500 гр.
Гречка - 100 гр.
Морковь - 100 гр.
Лук - 100 гр.
Вода - 2000 гр.
Соль (по вкусу) - 7 гр.

Пищевая ценность блюда «Суп из конины и гречки» (на 100 грамм):

Калории: 43.4 ккал.

Белки: 2.8 гр.

Жиры: 0.8 гр.

Углеводы: 5.5 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп из конины и гречки»

Промытое мясо нарезать на кусочки.
Выложить мясо в мультиварку.
Добавить мелко нашинкованный лук и нарезанную морковь.
Положить нарезанный на кубики картофель.
Залить конину водой.
Посолить и поперчить.
Закрыть крышку мультиварки и готовить в режиме «Тушение» или «Суп» 1,5 часа.
Через час после включения режима всыпать промытую гречку и нарезанную морковь.
Закрыть крышку и продолжать готовить в том же режиме.

Количество воды берите на свое усмотрение – насколько густым хотите получить суп.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Суп из конины и гречки»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
конина	300 гр	300	60.6	21	0	561
картофель	500 гр	500	10	2	90.5	400
гречневая крупа (ядрица)	100 гр	100	12.6	3.3	62.1	313
морковь	100 гр	100	1.3	0.1	6.9	32
лук репчатый	100 гр	100	1.4	0	10.4	41
вода	2000 гр	2000	0	0	0	0
соль	7 гр	7	0	0	0	0
Итого		3107	85.9	26.4	169.9	1347
1 порция		259	7.2	2.2	14.2	112.3
100 грамм		100	2.8	0.8	5.5	43.4