Суп пшенный с чесноком

Ингредиенты рецепта «Суп пшенный с чесноком»:

Пшено - 0.5 ст.
Вода - 1.5 л.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 4 зуб.
Соль (по вкусу) - 5 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.
Укроп - 10 гр.
Масло оливковое - 1 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Суп пшенный с чесноком» (на 100 грамм):

Калории: 29.2 ккал.

Белки: 0.8 гр.

Жиры: 0.8 гр.

Углеводы: 4.9 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп пшенный с чесноком»

Пшено промыть, залить водой и варить до мягкости.
Лук мелко порезать.
Морковь потереть на крупной тёрке.
Лук с морковью добавить в кастрюлю к пшену и варить 10 минут. Посолить и поперчить.
Чеснок растереть с щепоткой соли в ступке. Если нет ступки, то можно выдавить через чеснокодавку.
Через 10 минут добавить в суп зелень и чеснок.
Снять суп с огня, накрыть крышкой и дать настояться 5 минут.
Налить суп в тарелки и добавить оливковое масло.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ната32

Компоненты и калорийность рецепта «Суп пшенный с чесноком»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
пшенная крупа	0.5 ст	100	11.5	3.3	69.3	348
вода	1.5 л	1500	0	0	0	0
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
чеснок	4 кус	16	1.04	0.08	4.78	22.88
соль	5 гр	5	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
укроп	10 гр	10	0.25	0.05	0.63	3.8
масло оливковое	1 ст.л.	10	0	9.98	0	89.8
Итого		1793	15	13.6	88.5	524.3
1 порция		299	2.5	2.3	14.7	87.4
100 грамм		100	0.8	0.8	4.9	29.2