Майонез на молоке
Ингредиенты рецепта «Майонез на молоке»:
- Молоко 3.2% - 150 мл.
- Масло подсолнечное - 300 мл.
- Горчица - 1 ч.л.
- Лимонный сок - 1 ст.л.
- Сахар - 0.5 ч.л.
- Соль - 1ч.л.
Пищевая ценность блюда «Майонез на молоке» (на 100 грамм):
Калории: 572 ккал.
Белки: 1 гр.
Жиры: 61.9 гр.
Углеводы: 2.9 гр.
Число порций: 12
Как приготовить блюдо «Майонез на молоке»
- Налить в миску молоко, взбить.
- Продолжая взбивать, постепенно добавить масло.
- Добавить горчицу, соль, сахар, лимонный сок и тщательно перемешать.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Майонез на молоке»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 молоко 3.2% |
150 мл | 150 | 4.35 | 4.8 | 7.05 | 88.5 |
 масло подсолнечное |
300 мл | 300 | 0 | 299.7 | 0 | 2697 |
 горчица |
1 ч.л. | 7 | 0.4 | 0.45 | 1.54 | 11.34 |
 лимонный сок |
1 ст.л. | 20 | 0.18 | 0.02 | 0.6 | 3.2 |
 сахар-песок |
0.5 ч.л. | 5 | 0 | 0 | 4.99 | 19.9 |
 соль |
1 ч.л. | 11 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 493 | 4.9 | 305 | 14.2 | 2819.9 | |
| 1 порция | 41 | 0.4 | 25.4 | 1.2 | 235 | |
| 100 грамм | 100 | 1 | 61.9 | 2.9 | 572 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
