Чизкейк без выпечки

Ингредиенты рецепта «Чизкейк без выпечки»:

Творог - 200 гр.
Желатин - 10 гр.
Вода - 50 гр.
Лимонный сок - 10 гр.
Йогурт - 100 гр.
Яичный белок - 2 шт.
Мед - 3 ст.л.
Апельсин - 200 гр.

Пищевая ценность блюда «Чизкейк без выпечки» (на 100 грамм):

Калории: 111.3 ккал.

Белки: 7.7 гр.

Жиры: 2.9 гр.

Углеводы: 14.2 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Чизкейк без выпечки»

Смешать лимонный сок с водой в равных пропорциях.
Желатин замочить в воде на 5 минут.
Прогреть желатин на медленном огне до полного растворения и остудить.
Затем соединить йогурт, протёртый творог и мёд, тщательно перемешать.
Влить растворённый желатин.
Отдельно взбить белки до крепкой пены и смешать с полученной массой.
На дно формы выложить нарезанные фрукты.
Вылить на фрукты приготовленную смесь.
Остудить в холодильнике не менее 4 часов.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Юлия

Компоненты и калорийность рецепта «Чизкейк без выпечки»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
творог 9% (полужирный)	200 гр	200	33.4	18	4	318
желатин пищевой	10 гр	10	8.72	0.04	0.07	35.5
вода	50 гр	50	0	0	0	0
лимонный сок	10 гр	10	0.09	0.01	0.3	1.6
йогурт натуральный 2%	100 гр	100	4.3	2	6.2	60
яйцо куриное (белок)	2 шт	46	5.11	0	0	20.24
мед	3 ст.л.	90	0.72	0	73.35	278.1
апельсин	200 гр	200	1.8	0.4	16.2	72
Итого		706	54.1	20.5	100.1	785.4
1 порция		177	13.5	5.1	25	196.4
100 грамм		100	7.7	2.9	14.2	111.3