Салат из чечевицы со свеклой

Салат из чечевицы со свеклой
Ингредиенты рецепта «Салат из чечевицы со свеклой»:
  • Свекла вареная - 0.5 кг.
  • Чечевица вареная - 200 гр.
  • Яблочный уксус - 1 ст.л.
  • Творог обезжиренный - 100 гр.
  • Масло растительное - 4 ст.л.
  • Лук (красный) - 100 гр.
  • Помидоры - 2 шт.
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Мед - 1 ст.л.
  • Карри - 1 ст.л.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат из чечевицы со свеклой» (на 100 грамм):

Калории: 119.4 ккал.

Белки: 3.7 гр.

Жиры: 5.7 гр.

Углеводы: 13.5 гр.

Число порций: 8

Как приготовить блюдо «Салат из чечевицы со свеклой»

  1. Свеклу не чистить, помыть хорошенько и разрезать на 4 части.
  2. Свеклу выложить на фольгу, посолить, полить медом и добавить немного сахара. Полить уксусом и маслом и отправить в завернутом виде в духовку на 1 час при 200С.
  3. Помидоры и лук порезать крупно, обжарить на сильном огне полминуты в масле.
  4. К помидорам добавить чечевицу, перемешать хорошо.
  5. На тарелку выложить чечевицу, далее свеклу и творог.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Салат из чечевицы со свеклой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Свекла варёная свекла вареная 0.5 кг 500 9 0 54 245
Чечевица варёная чечевица вареная 200 гр 200 15.6 0 40.2 222
Уксус яблочный 6% уксус яблочный 6% 1 ст.л. 15 0 0 1.08 2.1
Творог 0% (обезжиренный) творог 0% (обезжиренный) 100 гр 100 16.5 0 1.3 71
Масло подсолнечное масло подсолнечное 4 ст.л. 68 0 67.93 0 611.32
Лук репчатый лук репчатый 100 гр 100 1.4 0 10.4 41
Томат (помидор) томат (помидор) 2 шт 190 1.14 0.38 7.98 38
Сахар-песок сахар-песок 1 ст.л. 25 0 0 24.93 99.5
Мёд мед 1 ст.л. 30 0.24 0 24.45 92.7
Карри карри 1 ст.л. 20 2.54 2.76 5 70.4
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Итого   1250 46.4 71.1 169.3 1493
1 порция   156 5.8 8.9 21.2 186.6
100 грамм   100 3.7 5.7 13.5 119.4
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».