Закуска из баклажан

Ингредиенты рецепта «Закуска из баклажан»:

Петрушка - 5 гр.
Укроп - 5 гр.
Чеснок - 2 гр.
Баклажан - 1 шт.
Масло подсолнечное - 40 гр.
Сахар - 5 гр.
Соус табаско - 1 гр.
Соус соевый - 5 гр.
Соль (по вкусу) - 1 гр.
Перец молотый черный (по вкусу) - 1 гр.

Пищевая ценность блюда «Закуска из баклажан» (на 100 грамм):

Калории: 220.3 ккал.

Белки: 1.2 гр.

Жиры: 20.6 гр.

Углеводы: 7.5 гр.

Число порций: 3

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Закуска из баклажан»

Баклажаны нарезать кружочками обжарить на масле.
Выложить баклажаны на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.
Приготовить заправку. В растительное масло добавить сахар, рубленый чеснок, соль, перец, соус соевый и табаско.
Собрать закуску. Обжаренные кружочки баклажан выложить на блюдо и полить масляной заправкой с чесноком.
Посыпать покрошенной зеленью, украсить веточкой укропа.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Закуска из баклажан»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
петрушка	5 гр	5	0.19	0.02	0.38	2.35
укроп	5 гр	5	0.13	0.03	0.32	1.9
чеснок	2 гр	2	0.13	0.01	0.6	2.86
баклажан	1 шт	130	1.56	0.13	5.85	31.2
масло подсолнечное	40 гр	40	0	39.96	0	359.6
сахар-песок	5 гр	5	0	0	4.99	19.9
соус табаско перечный красный	1 гр	1	0.01	0.01	0.01	0.12
соус соевый Heinz	5 гр	5	0.13	0	2.15	9.15
соль	1 гр	1	0	0	0	0
перец черный молотый	1 гр	1	0.1	0.03	0.39	2.51
Итого		195	2.3	40.2	14.7	429.6
1 порция		65	0.8	13.4	4.9	143.2
100 грамм		100	1.2	20.6	7.5	220.3