Суп гречневый на говядине

Ингредиенты рецепта «Суп гречневый на говядине»:

Картофель - 304 гр.
Морковь - 61 гр.
Говядина - 125 гр.
Гречка - 133 гр.
Лук - 39 гр.
Соль - 3 гр.
Вода - 1500 мл.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 42.4 ккал.

Белки: 2.2 гр.

Жиры: 1 гр.

Углеводы: 6.5 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп гречневый на говядине»

Отварить в подсоленной воде говядину.
Процедить бульон.
Затем в кипящий бульон добавить картошку, нарезанную кубиками и тертую на терке морковь.
Лук мелко покрошить и тоже выложить в бульон. Варить минут 10.
Промыть гречку, всыпать в суп и варить 20-25 минут.
В самом конце приготовления добавить кусочки мяса.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: юлия.

Компоненты и калорийность рецепта «Суп гречневый на говядине»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
картофель	304 гр	304	6.08	1.22	48.94	231.04
морковь	61 гр	61	0.79	0.06	4.21	19.52
говядина	125 гр	125	23.63	15.5	0	233.75
гречневая крупа (ядрица)	133 гр	133	16.76	4.39	82.59	416.29
лук репчатый	39 гр	39	0.55	0	4.06	18.33
соль	3 гр	3	0	0	0	0
вода	1500 мл	1500	0	0	0	0
Итого		2165	47.8	21.2	139.8	918.9
1 порция		271	6	2.6	17.5	114.9
100 грамм		100	2.2	1	6.5	42.4