Омлет в рулете с овощами

Ингредиенты рецепта «Омлет в рулете с овощами»:

Яйцо - 2 шт.
Оливковое масло - 10 гр.
Перец болгарский - 1 шт.
Петрушка - 20 гр.
Молоко 2.5% - 60 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 98.6 ккал.

Белки: 5.3 гр.

Жиры: 6.8 гр.

Углеводы: 3.7 гр.

Число порций: 1

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Омлет в рулете с овощами»

Яйца разбить в тарелочку, добавить молоко.
Взбить яйца с молоком вилочкой до однородной массы. Добавить соль по вкусу.
На разогретую сковороду с оливковым маслом вылить яйца, поставить маленький огонь.
Болгарский перец нарезать небольшими кусочками.
Петрушку мелко порубить.
Как только омлет «схватится», добавить болгарский перец и петрушку. Выложить их горочкой, на один бок омлета.
Завернуть «рулетиком».

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Омлет в рулете с овощами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
масло оливковое	10 гр	10	0	9.98	0	89.8
перец сладкий красный	1 шт	145	1.89	0	7.69	39.15
петрушка	20 гр	20	0.74	0.08	1.52	9.4
молоко 2.5%	60 гр	60	1.68	1.5	2.82	31.2
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		347	18.3	23.6	12.8	342.3
1 порция		347	18.3	23.6	12.8	342.3
100 грамм		100	5.3	6.8	3.7	98.6