Пюре картофельное с яйцом и сливками

Ингредиенты рецепта «Пюре картофельное с яйцом и сливками»:

Картофель - 1 кг.
Сливки 10% - 200 мл.
Яйцо - 1 шт.
Соль (по вкусу) - 3 гр.
Масло сливочное - 40 гр.
Петрушка - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Пюре картофельное с яйцом и сливками» (на 100 грамм):

Калории: 109 ккал.

Белки: 2.6 гр.

Жиры: 4.8 гр.

Углеводы: 14.6 гр.

Число порций: 15

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Пюре картофельное с яйцом и сливками»

Картофель очистить и отварить до готовности в подсоленной воде.
С картофеля слить воду полностью и столочь в однородную массу.
Добавить яйцо, сливки.
Ещё раз хорошенько перемешать.
Перед подачей добавить сливочное масло и украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Пюре картофельное с яйцом и сливками»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
картофель	1 кг	1000	20	4	181	800
сливки 10% (нежирные)	200 мл	200	6	20	8	236
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
соль	3 гр	3	0	0	0	0
масло сливочное	40 гр	40	0.2	33	0.32	299.2
петрушка	10 гр	10	0.37	0.04	0.76	4.7
Итого		1308	33.6	63	190.5	1426.3
1 порция		87	2.2	4.2	12.7	95.1
100 грамм		100	2.6	4.8	14.6	109