Суп из фасоли с курицей

Ингредиенты рецепта «Суп из фасоли с курицей»:

Куриная грудка - 500 гр.
Фасоль сухая - 300 гр.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Вода - 3 л.
Петрушка - 10 гр.
Масло растительное - 50 гр.
Картофель - 3 шт.
Перец молотый черный (по вкусу) - 2 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Суп из фасоли с курицей» (на 100 грамм):

Калории: 49 ккал.

Белки: 4.4 гр.

Жиры: 1.5 гр.

Углеводы: 4.5 гр.

Число порций: 15

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп из фасоли с курицей»

Фасоль залить водой и оставить на ночь. Затем оставшуюся воду слить.
Курицу нарезать на куски и залить водой.
Поставить на огонь.
Как вода закипит, добавить фасоль.
Снять пенку и варить 1 час.
Лук мелко нарезать.
Морковь натереть на терке.
Обжарить лук и морковь на растительном масле.
Картофель нарезать кубиками и положить в кипящий бульон.
Варить минут 15 и добавить поджарку.
Посолить, поперчить, добавить рубленную зелень и через 5 минут снять суп с плиты.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Суп из фасоли с курицей»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриная грудка	500 гр	500	118	9.5	2	565
фасоль сухая	300 гр	300	63.3	3.6	124.2	795
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
вода	3 л	3000	0	0	0	0
петрушка	10 гр	10	0.37	0.04	0.76	4.7
масло подсолнечное	50 гр	50	0	49.95	0	449.5
картофель	3 шт	300	6	1.2	54.3	240
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		4314	189.9	64.4	195	2114
1 порция		288	12.7	4.3	13	140.9
100 грамм		100	4.4	1.5	4.5	49