Суп с куриными потрошками

Ингредиенты рецепта «Суп с куриными потрошками»:

Вода - 2.5 л.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Картофель - 200 гр.
Масло растительное - 1 ст.л.
Вермишель - 3 ст.л.
Зелень (по вкусу) - 2 гр.
Чеснок - 2 зуб.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Лавровый лист - 1 шт.
Желудки куриные - 100 гр.
Сердце куриное - 100 гр.
Печень куриная - 100 гр.

Пищевая ценность блюда «Суп с куриными потрошками» (на 100 грамм):

Калории: 29 ккал.

Белки: 2 гр.

Жиры: 1 гр.

Углеводы: 3 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп с куриными потрошками»

Печень, сердце и жулудки закинуть в кипящую воду. Варить до полуготовности.
Добавить нарезанный картофель.
В это время обжарить на растительном масле нарезанный лук.
Добавить к луку нарезанную морковь.
Добавить выдавленный чеснок.
Жарить в течении 5 минут.
Выложить зажарку в кастрюлю.
Посолить и поперчить суп, перемешать.
Варить в течении 10 минут на медленном огне.
За 5 минут до готовности добавить вермишель.
В конце добавить лавровый лист и зелень.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Суп с куриными потрошками»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
вода	2.5 л	2500	0	0	0	0
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
картофель	200 гр	200	4	0.8	36.2	160
масло подсолнечное	1 ст.л.	10	0	9.99	0	89.9
вермишель Myllyn Paras	3 ст.л.	60	6.24	0.66	42.9	206.4
зелень	2 гр	2	0.05	0.01	0.1	0.72
чеснок	2 кус	8	0.52	0.04	2.39	11.44
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
лавровый лист	1 шт	0.15	0.01	0.01	0.07	0.47
куриные желудки	100 гр	100	18.2	4.2	0.6	114
куриное сердце	100 гр	100	15.8	10.3	0.8	159
куриная печень	100 гр	100	19.1	6.3	0.6	136
Итого		3234	66.2	32.5	97.4	937.7
1 порция		323	6.6	3.2	9.7	93.8
100 грамм		100	2	1	3	29