Рагу овощное с тыквой и картофелем

Ингредиенты рецепта «Рагу овощное с тыквой и картофелем»:

Картофель - 500 гр.
Тыква - 300 гр.
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Растительное масло - 4 ст.л.
Помидор - 2 шт.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 1 гр.
Зелень - 10 гр.
Вода - 200 мл.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 64.8 ккал.

Белки: 1.3 гр.

Жиры: 3 гр.

Углеводы: 8.8 гр.

Число порций: 7

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Рагу овощное с тыквой и картофелем»

Почистить картофель, порезать на кубики.
Тыкву очистить и нарезать произвольно.
Морковь порезать на кружочки.
Лук нарезать кубиками.
Обжарить лук на сковороде.
Положить все овощи в кастрюлю с кипящей водой.
Посолить, поперчить и тушить в течении 15 минут.
Натереть помидор на терке, добавить в кастрюлю, тушить еще 10 минут.
Посыпать зеленью перед подачей.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Рагу овощное с тыквой и картофелем»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
картофель	500 гр	500	10	2	80.5	380
тыква	300 гр	300	3.9	0.9	23.1	84
морковь	2 шт	150	1.95	0.15	10.35	48
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
масло подсолнечное	4 ст.л.	40	0	39.96	0	360
томат (помидор)	2 шт	190	2.09	0.38	7.03	38
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	1 гр	1	0.1	0.03	0.39	2.51
зелень	10 гр	10	0.26	0.04	0.52	3.6
вода	200 мл	200	0	0	0	0
Итого		1468	19.4	43.5	129.7	951.4
1 порция		210	2.8	6.2	18.5	135.9
100 грамм		100	1.3	3	8.8	64.8