Пирог песочный с малиновым вареньем

Ингредиенты рецепта «Пирог песочный с малиновым вареньем»:

Яйца - 2 шт.
Сахар - 200 гр.
Сливочное масло - 200 гр.
Мука - 3 стак.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ванилин (по вкусу) - 2 гр.
Малиновое варенье - 200 гр.
Малина - 150 гр.

Пищевая ценность блюда «Пирог песочный с малиновым вареньем» (на 100 грамм):

Калории: 351.5 ккал.

Белки: 4.2 гр.

Жиры: 14.5 гр.

Углеводы: 51.5 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Пирог песочный с малиновым вареньем»

Размягченное масло растереть с сахаром.
Добавить яйца и ванилин, тщательно перемешать.
Смешать муку с разрыхлителем и постепенно добавлять в полученную ранее массу, не прекращая помешивать.
Замесить тесто не очень крутое.
Тесто разделить на 2 части, одна часть должна быть в два раза больше другой.
Меньшую часть теста завернуть в пищевую пленку и положить в морозилку.
Смазать форму маслом и разогреть духовку до 200С.
Большую часть теста выложить в форму и руками равномерно распределить тесто по дну, создавая борта.
Затем тесто проткнуть вилкой в нескольких местах.
Смешать варенье с малиной и выложить в форму, распределив равномерно при помощи ложки.
Вынуть замороженное тесто из морозильника и поверх варенья натереть его на крупной терке.
Выпекать пирог 20-25 минут. Затем остудить.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Пирог песочный с малиновым вареньем»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
сахар-песок	200 гр	200	0	0	199.4	796
масло сливочное	200 гр	200	1	165	1.6	1496
мука пшеничная	3 ст	390	35.88	4.68	292.11	1333.8
разрыхлитель теста	1 ч.л.	7	0.01	0	1.37	5.53
ванилин	2 гр	2	0	0	0.25	5.76
варенье из малины	200 гр	200	1.2	0.4	140.8	546
малина	150 гр	150	1.2	0.75	12.45	69
Итого		1259	53.3	182.8	648.8	4424.8
1 порция		126	5.3	18.3	64.9	442.5
100 грамм		100	4.2	14.5	51.5	351.5