Запеканка из цветной капусты

Ингредиенты рецепта «Запеканка из цветной капусты»:

Цветная капуста - 1 кг.
Яйцо - 4 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Вода - 200 мл.
Вода (для варки цветной капусты) - 1 л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Сыр - 200 гр.
Зелень (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Запеканка из цветной капусты» (на 100 грамм):

Калории: 53.4 ккал.

Белки: 3.8 гр.

Жиры: 3.4 гр.

Углеводы: 2.2 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Запеканка из цветной капусты»

Нарезать цветную капусту на соцветия и отварить.
Смешать яйцо, сметану, воду венчиком.
Выложить соцветия цветной капусты на противень.
Залить смесью и посолить, поперчить по вкусу.
Посыпать тертым сыром.
Выпекать при температуре 180 градусов, в течении 15 минут.
Украсить любой зеленью по вкусу.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Запеканка из цветной капусты»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
капуста цветная	1 кг	1000	25	3	54	300
яйцо куриное	4 шт	220	27.94	23.98	1.54	345.4
сметана 10% (нежирная)	2 ст.л.	40	1.2	4	1.16	46
вода	200 мл	200	0	0	0	0
вода	1 л	1000	0	0	0	0
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
сыр российский	200 гр	200	48.2	59	0.6	726
зелень	2 гр	2	0.05	0.01	0.1	0.72
Итого		2666	102.6	90.1	58.2	1423.1
1 порция		267	10.3	9	5.8	142.3
100 грамм		100	3.8	3.4	2.2	53.4