Суп капустный

Ингредиенты рецепта «Суп капустный»:

Перец зеленый - 400 гр.
Морковь - 100 гр.
Капуста белокачанная - 1000 гр.
Лук репчатый - 400 гр.
Помидор - 2 шт.
Картофель - 400 гр.
Зелень - 25 гр.
Вода - 4 л.

Пищевая ценность блюда «Суп капустный» (на 100 грамм):

Калории: 14.4 ккал.

Белки: 0.6 гр.

Жиры: 0 гр.

Углеводы: 3.2 гр.

Число порций: 24

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп капустный»

Помыть и почистить морковь и картофель, у перца удалить семена.
Капусту, морковь, перец и лук порезать крупно.
Помидор порезать на дольки. Все овощи положить в кастрюлю с водой.
Поставить на средний огонь и немного посолить суп.
Варить 15-20 минут на медленном огне до готовности овощей.
При подаче украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Суп капустный»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
перец сладкий зеленый	400 гр	400	5.2	0	28.8	104
морковь	100 гр	100	1.3	0.1	6.9	32
капуста белокочанная	1000 гр	1000	18	1	47	270
лук репчатый	400 гр	400	5.6	0	41.6	164
томат (помидор)	2 шт	190	1.14	0.38	7.98	38
картофель	400 гр	400	8	1.6	72.4	320
зелень	25 гр	25	0.65	0.1	1.3	9
вода	4 л	4000	0	0	0	0
Итого		6515	39.9	3.2	206	937
1 порция		271	1.7	0.1	8.6	39
100 грамм		100	0.6	0	3.2	14.4