Картофель со свининой

Ингредиенты рецепта «Картофель со свининой»:

Свинина - 1 кг.
Лук репчатый - 250 гр.
Морковь - 150 гр.
Картофель - 1 кг.
Вода - 500 гр.
Сельдерей - 57 гр.
Петрушка - 29 гр.
Укроп - 30 гр.
Масло подсолнечное - 100 мл.
Соль - 5 гр.
Перец молотый - 3 гр.

Пищевая ценность блюда «Картофель со свининой» (на 100 грамм):

Калории: 143.8 ккал.

Белки: 6.7 гр.

Жиры: 10.2 гр.

Углеводы: 7.1 гр.

Число порций: 15

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Картофель со свининой»

Мясо нарезать небольшими кусочками и сложить в сотейник.
Добавить немного масла и поставить на огонь.
Помыть, очистить и мелко нарезать лук и морковку. Добавить их к мясу.
Картошку почистить, нарезать крупно.
Когда лук и морковка зажарятся, добавить к смеси картошку.
Хорошенько перемешать все содержимое сотейника и залить водой, чтобы она покрыла картошку.
Посолить, поперчить и добавить зелень и приправы.
Тушить до готовности картошки (около 30 минут).

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Картофель со свининой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
свиной окорок	1 кг	1000	180	213	0	2610
лук репчатый	250 гр	250	3.5	0	26	102.5
морковь	150 гр	150	1.95	0.15	10.35	48
картофель	1 кг	1000	20	4	181	800
вода	500 гр	500	0	0	0	0
сельдерей	57 гр	57	0.51	0.06	1.2	6.84
петрушка	29 гр	29	1.07	0.12	2.2	13.63
укроп	30 гр	30	0.75	0.15	1.89	11.4
масло подсолнечное	100 мл	100	0	99.9	0	899
соль	5 гр	5	0	0	0	0
перец красный молотый	3 гр	3	0.02	0.01	0.14	0.63
Итого		3124	207.8	317.4	222.8	4492
1 порция		208	13.9	21.2	14.9	299.5
100 грамм		100	6.7	10.2	7.1	143.8