Салат из говядины с овощами

Ингредиенты рецепта «Салат из говядины с овощами»:

Говядина - 500 гр.
Помидоры - 4 шт.
Огурец маринованный - 3 шт.
Картофель - 4 шт.
Яблоко - 100 гр.
Сыр - 150 гр.
Петрушка - 30 гр.
Сметана 15% - 100 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат из говядины с овощами» (на 100 грамм):

Калории: 112 ккал.

Белки: 8 гр.

Жиры: 6.5 гр.

Углеводы: 5.6 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Салат из говядины с овощами»

Говядину помыть и варить на среднем огне около 2 часов до готовности, добавить соль по вкусу.
Говядину остудить и порезать кубиками.
Картофель отварить в мундире, остудить и порезать кубиками.
Помидоры, огурец и яблоко порезать произвольно.
Сыр потереть, петрушку порубить.
Все ингредиенты смешать в салатнике, заправить сметаной. Посолить, поперчить по вкусу.
Подавать украсив зеленью.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: kat-syakova

Компоненты и калорийность рецепта «Салат из говядины с овощами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
говядина	500 гр	500	94.5	62	0	935
томат (помидор)	4 шт	380	2.28	0.76	15.96	76
огурец маринованный	3 шт	240	6.72	0	3.12	38.4
картофель	4 шт	400	8	1.6	72.4	320
яблоко	100 гр	100	0.4	0.4	9.8	47
сыр российский	150 гр	150	36.15	44.25	0.45	544.5
петрушка	30 гр	30	1.11	0.12	2.28	14.1
сметана 15% (маложирная)	100 гр	100	2.6	15	3	158
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
Итого		1904	151.8	124.1	107.1	2133.4
1 порция		159	12.6	10.3	8.9	177.8
100 грамм		100	8	6.5	5.6	112