Печенье овсяное с изюмом и корицей

Ингредиенты рецепта «Печенье овсяное с изюмом и корицей»:

Мука пшеничная - 175 гр.
Мука овсяная - 75 гр.
Масло сливочное - 85 гр.
Сахар - 125 гр.
Ванильный сахар - 10 гр.
Изюм - 30 гр.
Корица - 25 гр.
Сода - 10 гр.
Соль - 10 гр.
Вода - 60 мл.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 362.4 ккал.

Белки: 4.6 гр.

Жиры: 12.9 гр.

Углеводы: 58.6 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Печенье овсяное с изюмом и корицей»

Масло размягчить при комнатной температуре.
Изюм промыть и обсушить.
В чашу комбайна положить мягкое масло, сахар, корицу, ванильный сахар, изюм и хорошо размешать до практически однородной массы.
В воде растворить соль.
В массу добавить овсяную муку, воду с растворенной солью и размешать.
К овсяной массе добавить пшеничную муку, соду и замесить крутое тесто.
Тесто слепить в комок и положить на присыпанный мукой стол.
Раскатать тесто в пласт толщиной 5 миллиметров и вырезать печенья круглой выемкой диаметром 55-60 миллиметров.
Духовку разогреть до 210 градусов.
Противень выстелить бумагой для выпечки и выложить печенье на расстоянии 1 сантиметра друг от друга.
Выпекать печенье при температуре 210 градусов минут 12-15 минут до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Анастасия

Компоненты и калорийность рецепта «Печенье овсяное с изюмом и корицей»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
мука пшеничная	175 гр	175	16.1	2.1	131.08	598.5
мука овсяная диетическая	75 гр	75	9.75	5.1	48.68	276.75
масло сливочное	85 гр	85	0.43	70.13	0.68	635.8
сахар-песок	125 гр	125	0	0	124.63	497.5
сахар ванильный	10 гр	10	0	0	9.85	39.4
изюм	30 гр	30	0.87	0.18	19.8	79.2
корица	25 гр	25	0.98	0.8	19.95	65.25
сода пищевая	10 гр	10	0	0	0	0
соль	10 гр	10	0	0	0	0
вода	60 мл	60	0	0	0	0
Итого		605	28.1	78.3	354.7	2192.4
1 порция		50	2.3	6.5	29.6	182.7
100 грамм		100	4.6	12.9	58.6	362.4