Суп-пюре овощной с плавленым сыром

Ингредиенты рецепта «Суп-пюре овощной с плавленым сыром»:

Вода - 2 л.
Плавленый сыр - 2 шт.
Зеленый горошек - 200 гр.
Брокколи - 200 гр.
Цветная капуста - 200 гр.
Лук репчатый - 70 гр.
Помидор - 1 шт.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Петрушка - 20 гр.

Пищевая ценность блюда «Суп-пюре овощной с плавленым сыром» (на 100 грамм):

Калории: 28 ккал.

Белки: 1.9 гр.

Жиры: 0.8 гр.

Углеводы: 3.7 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп-пюре овощной с плавленым сыром»

Цветную капусту и брокколи помыть, разобрать на соцветья и поставить вариться.
Добавить мелко нарезанный лук и горошек.
Помидор помыть, нарезать и добавить в суп.
Добавить специи по вкусу и варить до готовности.
Остудить суп до комнатной температуры и измельчить блендером.
Суп поставить на огонь, добавить сырки и растворить их.
Подавать со свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tata

Компоненты и калорийность рецепта «Суп-пюре овощной с плавленым сыром»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
вода	2 л	2000	0	0	0	0
сыр плавленый	2 шт	200	33.6	22.4	47.6	514
горошек зеленый	200 гр	200	10	0.4	27.6	146
капуста брокколи	200 гр	200	6	0.8	10.4	56
капуста цветная	200 гр	200	5	0.6	10.8	60
лук репчатый	70 гр	70	0.98	0	7.28	28.7
томат (помидор)	1 шт	95	0.57	0.19	3.99	19
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
петрушка	20 гр	20	0.74	0.08	1.52	9.4
Итого		2989	57.1	24.5	110	838.1
1 порция		299	5.7	2.5	11	83.8
100 грамм		100	1.9	0.8	3.7	28