Рулеты с корицей

Ингредиенты рецепта «Рулеты с корицей»:

Для теста:
Мука пшеничная - 500 гр.
Дрожжи сухие - 2 ч.л.
Яйца - 2 шт.
Сливочное масло - 45 гр.
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 2 ч.л.
Вода - 220 мл.
Для начинки:
Сахар - 140 гр.
Корица - 10 гр.
Оливковое масло - 40 гр.

Пищевая ценность блюда «Рулеты с корицей» (на 100 грамм):

Калории: 299.1 ккал.

Белки: 5.7 гр.

Жиры: 8.2 гр.

Углеводы: 51.3 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Рулеты с корицей»

Замесить тесто и разделить его на 5 частей.
Каждую часть тонко раскатать, смазать оливковым маслом и посыпать корицей с сахаром.
Завернуть плотно в рулеты, сгибы защипить.
Выпекать 20 минут при 180С.
Перед подачей на стол порезать на порции.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Гита Ягг

Компоненты и калорийность рецепта «Рулеты с корицей»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
мука пшеничная	500 гр	500	46	6	374.5	1710
дрожжи сухие быстродействующие саф-момент	2 ч.л.	14	6.86	0.84	5.6	57.4
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
масло сливочное	45 гр	45	0.23	37.13	0.36	336.6
сахар-песок	3 ст.л.	75	0	0	74.78	298.5
соль	2 ч.л.	22	0	0	0	0
вода	220 мл	220	0	0	0	0
сахар-песок	140 гр	140	0	0	139.58	557.2
корица	10 гр	10	0.39	0.32	7.98	26.1
масло оливковое	40 гр	40	0	39.92	0	359.2
Итого		1176	67.5	96.2	603.6	3517.7
1 порция		118	6.7	9.6	60.4	351.8
100 грамм		100	5.7	8.2	51.3	299.1