Суп гороховый с куриным окорочком

Ингредиенты рецепта «Суп гороховый с куриным окорочком»:

Куриный окорочок - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Картофель - 3 шт.
Горох - 200 гр.
Вода - 3 л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Петрушка - 40 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 32.9 ккал.

Белки: 2.3 гр.

Жиры: 0.8 гр.

Углеводы: 4.3 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп гороховый с куриным окорочком»

Курицу отварить до готовности в подсоленной воде.
Мясо разобрать, нарезать на куски и вернуть в бульон.
Картофель очистить, нарезать кубиками и добавить в бульон. Варить 10 минут.
Предварительно замоченный в горячей воде горох, добавить в суп и варить 20 минут.
Лук и морковь очистить, нарезать мелкими кубиками и добавить в суп. Варить еще 15 минут.
Дать супу настояться под крышкой 10 минут.
При подаче добавить нарезанную зелень петрушки.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Оksana1103

Компоненты и калорийность рецепта «Суп гороховый с куриным окорочком»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриные окорочка	1 шт	250	42	25.5	0	395
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
картофель	3 шт	300	6	1.2	48.3	228
горох сушеный	200 гр	200	41	4	106.6	596
вода	3 л	3000	0	0	0	0
соль	2 гр	2	0	0	0	0
петрушка	40 гр	40	1.48	0.16	3.04	18.8
Итого		3942	92.5	30.9	170.9	1297.1
1 порция		329	7.7	2.6	14.2	108.1
100 грамм		100	2.3	0.8	4.3	32.9