Овощи с грибами и сыром в мультиварке

Ингредиенты рецепта «Овощи с грибами и сыром в мультиварке»:

Баклажаны - 500 гр.
Перец сладкий - 150 гр.
Сыр Пошехонский - 70 гр.
Шампиньоны консервированные - 100 гр.
Вода - 100 мл.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Укроп - 20 гр.

Пищевая ценность блюда «Овощи с грибами и сыром в мультиварке» (на 100 грамм):

Калории: 45.6 ккал.

Белки: 3 гр.

Жиры: 2.1 гр.

Углеводы: 3.5 гр.

Число порций: 5

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Овощи с грибами и сыром в мультиварке»

Баклажаны помыть, нарезать кубиками, обильно посолить и оставить на 15 минут.
Баклажаны обсушить и выложить в чашу мультиварки.
Перец очистить от семян, нарезать кубиками и добавить в чашу.
Добавить грибы, специи по вкусу, воду и перемешать.
Сверху посыпать тертым сыром.
Готовить в режиме Тушение 40 минут.
При подаче посыпать мелкорезанным укропом.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: arb0905

Компоненты и калорийность рецепта «Овощи с грибами и сыром в мультиварке»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
баклажан	500 гр	500	6	0.5	22.5	120
перец красный сладкий	150 гр	150	1.95	0	7.95	40.5
сыр пошехонский	70 гр	70	18.2	18.55	0	245
шампиньоны консервированные	100 гр	100	1.6	0.2	0.9	12
вода	100 мл	100	0	0	0	0
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
укроп	20 гр	20	0.5	0.1	1.26	7.6
Итого		944	28.5	19.4	33.4	430.1
1 порция		189	5.7	3.9	6.7	86
100 грамм		100	3	2.1	3.5	45.6