Пирог Капрезе

Ингредиенты рецепта «Пирог Капрезе»:

Для теста:
Мука - 1 ст.
Вода - 70 мл.
Соль - 2 гр.
Оливковое масло - 50 мл.
Для начинки:
Помидоры - 3 шт.
Сыр моцарелла - 150 гр.
Базилик сухой - 10 гр.
Оливковое масло - 5 мл.

Пищевая ценность блюда «Пирог Капрезе» (на 100 грамм):

Калории: 196.7 ккал.

Белки: 6 гр.

Жиры: 13.3 гр.

Углеводы: 16.4 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Пирог Капрезе»

Масло смешать с кипятком.
В муку добавить щепотку соли, просеять.
Высыпать муку в жидкость и перемешать.
Замесить тесто и отложить на 30 минут.
Для начинки нарезать помидоры и сыр кубиками
Тесто раскатать тонко, выложить в форму.
На тесто выложить помидоры и моцареллу, посыпать базиликом и сбрызнуть оливковым маслом.
Выпекать 35 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: MIRANIKA

Компоненты и калорийность рецепта «Пирог Капрезе»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
мука пшеничная	1 ст	130	11.96	1.56	97.37	444.6
вода	70 мл	70	0	0	0	0
соль	2 гр	2	0	0	0	0
масло оливковое	50 мл	50	0	49.9	0	449
томат (помидор)	3 шт	285	1.71	0.57	11.97	57
сыр моцарелла	150 гр	150	27	36	0	360
базилик сушеный	10 гр	10	1.44	0.4	6.1	25.1
масло оливковое	5 мл	5	0	4.99	0	44.9
Итого		702	42.1	93.4	115.4	1380.6
1 порция		88	5.3	11.7	14.4	172.6
100 грамм		100	6	13.3	16.4	196.7