Борщ вегетарианский с фасолью

Ингредиенты рецепта «Борщ вегетарианский с фасолью»:

Фасоль - 300 гр.
Капуста белокочанная - 150 гр.
Лук - 60 гр.
Морковь - 70 гр.
Свекла - 150 гр.
Картофель 70 гр.
Вода - 2 л.
Растительное масло - 4 ст. л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Борщ вегетарианский с фасолью» (на 100 грамм):

Калории: 41.2 ккал.

Белки: 1.1 гр.

Жиры: 2.4 гр.

Углеводы: 3.8 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Борщ вегетарианский с фасолью»

Отварить фасоль до готовности.
Добавить картофель, нарезанный соломкой, и нашинкованную капусту.
На растительном масле обжарить мелко нарезанный лук, тертую морковь и свеклу, нарезанную соломкой.
Добавить зажарку в суп, посолить и варить до готовности.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: ЮА

Компоненты и калорийность рецепта «Борщ вегетарианский с фасолью»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
фасоль вареная	300 гр	300	23.4	1.5	64.5	369
капуста белокочанная	150 гр	150	2.7	0.15	7.05	40.5
лук репчатый	60 гр	60	0.84	0	6.24	24.6
морковь	70 гр	70	0.91	0.07	4.83	22.4
свекла	150 гр	150	2.25	0.15	13.2	60
картофель	70 гр	70	1.4	0.28	12.67	56
вода	2 л	2000	0	0	0	0
масло подсолнечное	4 ст.л.	68	0	67.93	0	611.32
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		2870	31.5	70.1	108.5	1183.8
1 порция		287	3.2	7	10.8	118.4
100 грамм		100	1.1	2.4	3.8	41.2